Klepon

  KLEPON Klepon merupakan jajanan tradisional indonesia yang berasal dari jawa. klepon adalah kue beras tradisional berwarna hijau yang diisi dengan gula aren cair dan dilapisi kelapa parut. RESEP MEMBUAT KLEPON: BAHAN: 450 gram tepung ketan putih 50 gram tepung beras ½ sendok the garam halus Gula merah secukupnya yang sudah disisir halus Air putih secukupnya 1 lembar daun pandan Pasta pandan secukupnya Bahan untuk taburan: kelapa yang sudah diparut secukupnya Cara membuat klepon: Langkah pertama yaitu Anda harus menyiapkan terlebih dahulu wadah yang akan digunakan untuk membuat adonan. Setelah wadah siap, masukkan tepung ketan dan tepung beras. Aduk sampai merata. Ambil pasta pandan yang sudah anda siapkan. Lalu masukan ke dalam campuran tepung ketan dan tepung beras. Aduk-aduk sampai merata. Tuangkan air sedikit demi sedikit sambil adonan diuleni sampai kalis dan mudah dibentuk. Ambil sedikit bagian adonan, lalu bulat-bulat. Setelah itu, pipihkan adonan. Beri adonan kulit dengan ...